1. 항산화란 무엇인가?항산화는 우리 몸에서 발생하는 활성산소를 제거하거나 감소시켜 세포 손상을 막아주는 과정을 말합니다. 활성산소는 노화, 염증, 암 등의 원인이 될 수 있으며, 항산화 성분이 풍부한 음식을 섭취하면 이를 예방할 수 있습니다.2. 항산화에 좋은 음식과 효능블루베리효능: 안토시아닌 성분이 풍부하여 세포 노화를 방지하고, 시력 건강과 기억력 향상에 도움.요리법:스무디: 블루베리, 바나나, 플레인 요거트를 블렌더에 섞어 간단한 음료로.샐러드: 시금치와 함께 곁들여 상큼한 맛의 샐러드로 활용.브로콜리효능: 비타민 C, E가 풍부하고 설포라판 성분이 항암 효과를 제공.요리법:찜: 브로콜리를 살짝 찐 후 올리브유와 레몬즙을 뿌려 간단한 사이드 디시로.스프: 브로콜리와 감자를 퓌레로 만들어 크림 스..